Bagi anda yang suka dan ingin membuat masakan berbahan udang, mungkin resep udang tumis brokoli ini dapat anda jadikan sebagai referensi cara memasak udang. Pengolahan masakan udang yang dipadukan dengan brokoli ini menambah nilai gizi yang terdapat pasa resep udang tumis ini. Selain bahan yang mudah didapat, cara membuat udang tumis brokoli ini tergolong sangat mudah. yang anda perlukan hanyalah mengikuti langkah cara membuat udang tumis brokoli dibawah ini.
Resep Udang Tumis Brokoli:
- Brokoli dipotong perkuntum 300gr
- Udang yang dikupas 150gr
Bumbu Halus Udang Tumis :
- Bawang putih dicincang 2 siung
- Bawang bombay, potong korek api1/2 bh
- Cabe merah, buang isinya iris halus 3 bh
- Saus tiram 1 sdm
- Garam 1/2 sdt
- Merica bubuk 1/2 sdt
- Kaldu bubuk 1/4 sdt
- Minyak goreng 2 sdm / Margarin
- Air 75 ml
Cara Membuat Membuat Udang Tumis Brokoli :
- Panaskan minyak/margarin 2 sdm, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai baunya harum.
- Masukkan udang yang sudah dicuci bersih, cabemerah, saos tiram, dan air.
- Masak sampai mendidih, kemudian masukkan kaldu, garam, merica dan brokoli.
- Masak selama kira-kira 8 menit sampai udang matang. Aduk rata.
- Angkat dan Sajikan.
ConversionConversion EmoticonEmoticon