Resep Ayam goreng lengkuas adalah salah satu resep ayam goreng yang cukup enak dan nikmat. bahan dan bumbu yang digunakan sangat tradisional dan mudah anda dapat. Menu ayam goreng lengkuas ini cocok untuk teman santap anda bersama keluarga. dijamin semua akan suka. Nah untuk membuat Ayam goreng lengkuas ini silahkan ikuti resepayam goreng lengkuas berikut ini .
Bahan Resep Ayam Goreng Lengkuas
- Ayam negeri 1 ekor
- Air jeruk nipis 1 buah
- Air 350 ml
- Dun salam 2 lmbr
- Lengkuas muda diparut 1 ibu jari
Bumbu Ayam Goreng Lengkuas
- Bawang merah 5siung
- Bawang putih 3 siung
- Ketumbar yang disangrai 1sdm
- Kemiri 4 btr
- Merica butir ½ sdt
- Garam secukupnya
Cara Memasak Resep Ayam Goreng Lengkuas
- Potong ayam menjadi empat bagian kemudian lumuri dgn air jeruk nipis. Kemudian diamkzm matang dan air menysusut kemudian angkat.
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Angkat kemudian goreng lengkuas parut lalu taburkan diatas ayam goreng.
ConversionConversion EmoticonEmoticon